Bỏ qua để đến Nội dung
Về Sen Vàng

Câu chuyện của chúng tôi

Hành trình gìn giữ và nâng tầm ẩm thực Việt

Không gian Sen Vàng
Khởi nguồn

Từ căn bếp gia đình đến nhà hàng phố cổ

Sen Vàng bắt đầu từ những công thức được truyền qua ba thế hệ trong một gia đình Hà Nội. Năm 2012, chúng tôi mở cửa nhà hàng đầu tiên với mong muốn mang bữa cơm Việt chỉn chu, đậm đà đến với thực khách trong và ngoài nước.

Hôm nay, Sen Vàng vẫn giữ nguyên tinh thần ấy: tôn trọng nguyên liệu, tôn trọng truyền thống và tôn trọng từng vị khách.

Dấu mốc

Hành trình 14 năm

2012

Mở cửa tại Hàng Bè

12 bàn nhỏ và thực đơn 30 món gia truyền của ba thế hệ.

2015

Mở rộng tầng hai

Thêm ba phòng riêng cho tiệc gia đình và tiếp khách.

2018

Set trưa và thực đơn chay

Bữa trưa nhanh gọn cho dân văn phòng, món chay nấu riêng.

2021

Nguồn nguyên liệu hữu cơ

Kết nối nông trại Đà Lạt và ngư dân quen để chủ động rau, hải sản.

2024

Đổi mới không gian

Thiết kế lại theo phong cách Đông Dương, mở rộng lên 250 chỗ.

Hôm nay

120+ món, 25 đầu bếp

Vẫn giữ nguyên tinh thần: tôn trọng nguyên liệu và từng vị khách.

Giá trị cốt lõi

Điều làm nên Sen Vàng

Nguyên liệu sạch

Rau từ nông trại hữu cơ Đà Lạt, hải sản tươi sống về mỗi sáng, thịt có nguồn gốc rõ ràng.

Công thức gia truyền

Nước dùng, nước chấm, gia vị đều được pha chế tại bếp theo công thức riêng.

Phục vụ tận tâm

Đội ngũ được đào tạo bài bản, hiểu món ăn và luôn chu đáo với từng vị khách.

Bếp trưởng
Đội ngũ bếp

Những người giữ lửa

Dẫn dắt căn bếp Sen Vàng là đội ngũ đầu bếp với hơn 20 năm kinh nghiệm, từng làm việc tại các khách sạn 5 sao. Mỗi mùa, thực đơn được làm mới với nguyên liệu theo mùa — nhưng hồn vị Việt thì luôn được giữ vẹn nguyên.

2012Thành lập
25Đầu bếp
120+Món ăn
Không gian

Chọn góc phù hợp với bạn

250 chỗ ngồi trải trên ba không gian, mỗi nơi một trải nghiệm.

Sảnh chính Sen Vàng90 chỗ · Tầng 1

Sảnh chính

Không gian Đông Dương ấm áp với đèn vàng, gỗ và gốm Bát Tràng, hợp với bữa tối gia đình và hẹn hò.

Đặt chỗ tại đây →
Phòng riêng Sen Vàng3 phòng · 20 / 40 / 80 khách

Phòng riêng

Riêng tư, có âm thanh, màn chiếu và lối đi riêng. Phù hợp tiệc công ty, sinh nhật và tiếp đối tác.

Đặt chỗ tại đây →
Quầy trà sen Sen Vàng20 chỗ · Tầng 1

Quầy trà sen

Góc thưởng trà sen Tây Hồ và cà phê trứng, nơi chờ bạn bè hoặc kết thúc bữa ăn thật thong thả.

Đặt chỗ tại đây →